Сколько стоил сыр — цены по годам

От «Швейцарского» по фунтам в империи до «Советского» и «Российского» по госцене — цены на сыр по годам и эпохам.

Цена в зарплатах

Цены 1940 и 2025 годов напрямую не сравнить: реформы 1947, 1961 и 1998 годов каждый раз сбрасывали масштаб рубля. Сравнить можно другое: сколько кг покупала средняя месячная зарплата того же года.

050100194019601980200020202025 — 1001940 — 14
По вертикали: сколько кг покупала средняя месячная зарплата того года. Точка стоит только там, где в архиве есть и цена, и зарплата с источником, пунктиром показаны пропуски.

В архиве 50 лет наблюдений — с 1801 по 2025. Каждый год кликабелен: там все цены этого года с источниками.

Источник: Росстат, другие подписаны отдельно. На любую цену можно нажать и сказать, такой ли вы её помните.

Российская империя — цены в Российской империи

1801Сыр «Пармезан» (фунт, 409 г) ещё 1 ценаархив «Угадай цену»архив «Угадай цену»

Ранний СССР — цены в раннем СССР

1937Сыр «Советский» (кг.)архив «Угадай цену»архив «Угадай цену»
1940Сыр советский, 1 кгИстматИстмат
1945Сыр советский, 1 кгИстматИстмат
1952Сыр голландский (кг.)архив «Угадай цену»архив «Угадай цену»

Поздний СССР — цены в позднем СССР

1962Сыр «Советский» (кг.)архив «Угадай цену»архив «Угадай цену»
1963Сырок «Дружба» (шт.)архив «Угадай цену»архив «Угадай цену»
1965Сыр «Костромской» (кг.) ещё 1 ценаархив «Угадай цену»архив «Угадай цену»
1969Сыр колбасный (кг.)архив «Угадай цену»архив «Угадай цену»
1972Сырок «Дружба» (шт.)архив «Угадай цену»архив «Угадай цену»
1961-1990Сыр «Колбасный», 1 кг ещё 6 ценархив «Угадай цену»архив «Угадай цену»
1980Сыр и брынза, 1 кг ещё 3 ценыИстматИстмат
1985Сыр и брынза, 1 кгИстматИстмат
1989Сыр и брынза, 1 кгИстматИстмат
1990Сыр и брынза, 1 кгИстматИстмат
1991Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг

Лихие девяностые — цены в 90-е годы

1992Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
1993Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг ещё 1 цена
1994Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
1995Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
1996Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
1997Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
1998Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
1999Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг

Нулевые — цены в нулевые

2000Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2001Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2002Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2003Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2004Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2005Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2006Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2007Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2008Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2009Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг

Десятые — цены в 2010-е

2010Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2011Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2012Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2013Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2014Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2015Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2016Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2017Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2018Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2019Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг

Наши дни — цены в наши дни

2020Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2021Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2022Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2023Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2024Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг
2025Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг

Частые вопросы

Сколько стоил сыр в 1801 году?
В 1801 году: Сыр «Пармезан» (фунт, 409 г) — 1,8 руб. (источник: архив «Угадай цену»).
Сколько стоил сыр в 2001 году?
В 2001 году: Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг — 103,06 руб. (источник: Росстат).
Сколько стоил сыр в 2025 году?
В 2025 году: Сыры твердые, полутвердые и мягкие, за кг — 973,31 руб. (источник: Росстат).

Цены из этих таблиц попадаются в игре как карточки — без ответа. Проверьте, насколько точна ваша память.

играть в «угадай цену»